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愛工舎製作所　ニーダー　レディシェフ DK-2 Pro ミキサー

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商品説明

信頼の愛工舎製作所が出すニーダーです。1世代前の麺ニーダーをパン捏ね用として愛用していましたが、繁忙期を前に使い切った感じでモーターが動かなくなり、次のミキサーを選ぶつなぎとして中古でこのニーダーを購入しました。新しいミキサーを購入するまで、数回使っただけで食品庫に静かに眠っておりました。　久しぶりでしたので動作確認しましたが、時に問題なく捏ねられます。パワーが強く上手に使えば水分量の少なめな生地にもよさそうです。粉2キロまで大丈夫です、少量は500gからが目安です。カフェやキッチンカー、たくさんパンを焼かれる方に向いていると思います。すでに製造終了していますので修理は難しいかと思いますが、しっかりした作りですのでまだまだ使えるかと思います。（すみません、ほとんど使わなかったのでこの機種の使い方は説明書以上ことはお答えできません。）後半の写真に載せましたが、緩衝材のゴムのようなものは、劣化しつつありますがDIYのお店で材料を購入して作れるような気がします。以前所有していた麺ニーダーのワークボウル、羽、コンセントなどは共用できますのでよければ2セットお送りします。複数の生地を捏ねるときにいちいち洗わずに済みます。購入時は20万円弱でした。古い機種ですが便利です。- モデル名: 愛工舎　レディシェフ DK-2 Pro- カラー: オレンジ/シルバー- ボウル素材: ステンレス- 付属品: 混ぜるためのアタッチメントご覧いただきありがとうございます。たのメル便を利用します。送料込みで39900円です。貝印　旬Classic 中華包丁 175mm 新品未使用　24時間以内発送。UX10牛刀 240mm。ナ*ム様包丁 60点以上大量まとめ売り和包丁洋包丁在銘あり混在中古。関の刃物柳刃包丁 270mm 正広作別撰ハガネ黄紙職人用片刃右利き。クッキングヒーターデイリーIH IH調理器ティファール IH2021JP。ストウブ(Staub) フォンデュセット黒 16cm 鋳鉄。WMF パーフェクトプラス圧力鍋 3L 蒸し器ガラス蓋レシピブック付き。LE CREUSET チェリーレッドマルミット22cm 未使用。合羽橋　かまた刃研社　銀三　柳刃　240mm 包丁　和包丁　水牛朴　ステンレス。アムウェイ　3点まとめ。Misono ミソノ 440 中華包丁　220mm No.86 モリブデン鋼。古式百錬　土佐　名匠　武峰作　アンティーク　ナタ　鉈　狩猟刀。賜台覧源昭忠本鍛錬包丁。K☆1113 中部コーポレーション氷削機かき氷機 HA-110S。源宏明　柳刃包丁　刃渡り26cm。ピコ・ココット 24 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄