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鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

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商品説明

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。助松　和牛刀切付　AUS10鋼ダマスカス　鏡面　8寸　紫檀白水牛八角柄。早い者勝ち‼️ストウブが美しすぎて‼️ピコココット22cm 両手鍋ホーロー鍋鉄鍋。ALFAアルファA-70 パンスライサーハクラ精機一枚切スライサー。廃盤カラーSTAUB ココットラウンド10cm シナモン　2個セット。♥　特大サイズ　まな板　アメリカヒバ　一枚板　無垢材　DIY　ハンドメイド。WMF FUSIONTEC PERFECT フュージョンテック圧力鍋 4.5L。ジョージジェンセン　純銀　シュガートング。STAUB wa-NABE フレンチオーブン　18cm シトロン。ルクルーゼココットフルールココットフラワーシュガーピンクピンク 20cm。佑成　鎌形薄刃包丁　刃渡り20cm。＊＊ココット・ロンド２２cm　ル・クルーゼ＊＊中古　美品　イエロー。手付きざる60cm水切り洗う大型のステンレスざるです大量調理水切り洗う2点セット。キプロスター業務用かき氷機電動・手動式。貝印　旬Classic スライスナイフ 225mm DM0704 新品未使用。包丁セット 7本ステンレススチール。新品未使用　包丁　先丸型蛸引　鬼反り　切味抜群　箱付　本焼き作法　鏡面仕上げ。【希少入手困難】岩井窯蓋付片手土鍋（大）

レビュー

商品の評価：

4.6点(3396件)

2026-03-12

ツチョリ: まず大きさは予想していたサイズと違い大きいです。でもとーっても握りやすくてストレスなく綺麗にカットできます。歯が鋭利なノコギリ歯をイメージしていたらこれで切れるのかしら？と思うくらい歯がとがってません。でもアラ不思議、綺麗にカット出来るんです。少しお高いかなと言う気がしましたが、機能性を考えたらお得でズーット使えそうです。おススメします。

2026-03-17

ピッコロ天使: 我が家はピザ好き一家で、冷凍ピザを常備しています。コスト◯で、おっきなピザをよく買います。いつもナイフで切っていたのですが、ピザカッターが欲しくなり、いろいろ見て検討して購入しました。全部シルバーのものより、赤色のハンドルでかわいらしく、食事も楽しくなります。送料無料は助かります。

2026-02-26